
L’Ilusone
Explorez l’authenticité des huiles d’olive aromatisées du Domaine de l’Ilusone, un mariage parfait entre tradition et modernité. Fabriquées à partir des olives les plus précieuses de Haute-Corse, ces huiles sont délicatement infusées de parfums naturels de thym, de pamplemousse ou de piment d’Espelette, pour une explosion de saveurs méditerranéennes.




Piquante en fin de bouche mais plus douce
Notes
Fruité mûr, notes beurrées, douceur veloutée
Accords
Poissons, pâtes, desserts, cuisine quotidienne
Forte et amère en bouche
Notes
Artichaut, amande fraîche, herbe coupée, notes herbacées intenses
Accords
Salades, carpaccios, légumes grillés


L’Appellation d’Origine Protégée garantit l’origine corse de nos olives, le respect du cahier des charges strict et les méthodes de production traditionnelles. Un gage de qualité et d’authenticité pour nos clients.
